banquete

Hotel Cortijo Chico ganador del Wedding Award 2019

07Mar

Desde hace unos 6 años, bodas.net otorga los premios Wedding Awards a las mejores empresas del sector nupcial de nuestro país. Son los clientes con sus opiniones y valoraciones los que determinan las empresas merecedoras de estos premios. De entre más de 43.000 empresas, solo el 5% obtienen este premio.

Un año más Hotel Cortijo Chico ha sido premiado en la categoría Banquete, una de las más importantes de los premios. Este premio ha sido otorgado gracias a los comentarios y opiniones de los clientes que contrataron nuestros servicios en el año 2018.

En el Hotel Cortijo Chico valoramos enormemente las muestras de afecto de nuestros clientes tanto a través de bodas.net como a través de todas las otras plataformas.

¡Muchísimas gracias a todos!

La prueba del menú del banquete de bodas

19Dic

El menú de vuestra boda es una elección importante para poder disfrutar de ese gran día como se merece. Por eso es fundamental realizar pruebas de menú para asegurarse de que la calidad de los productos y la forma de cocinarlos se adecua a vuestro gusto.

Desde el Hotel Cortijo Chico os recomendamos realizar la prueba de menú aproximadamente unos 3 meses antes de la celebración. Además, deberéis estar bien informados sobre las restricciones, intolerancias o alergias alimentarias de vuestros invitados. De esta forma podréis escoger un menú que guste a todos ellos.

Para la realización de la prueba de menú podéis venir acompañados de los familiares más cercanos. Será genial que ellos os puedan ayudar a tomar la decisión sobre los alimentos que se servirán el día de la boda.

Durante la degustación deberéis prestar atención a la calidad de los alimentos, al sabor, al aroma, a la presentación y al tamaño de la porción de cada plato. Todo ello se realizará igual el día de la boda por lo que tenéis que estar conformes con todo lo que se va a servir.

También podéis dejaros asesorar por nuestros especialistas y chefs para combinar los diferentes platos del menú o escoger el vino que mejor marida con cada alimento.

¿Queréis celebrar un banquete de bodas en un lugar único y con la mejor calidad? Podéis contactar con Hotel Cortijo Chico en el 952 41 02 03

Últimas novedades en ramos de novia

14Nov

El ramo de flores de la novia es uno de los complementos más importantes en un día tan especial. Existe gran variedad de formas, colores, tamaños, flores… que la novia tendrá que escoger en función de sus gustos y su vestido de novia.

Las rosas son las flores más elegidas por las novias. Las rosas rojas son símbolo de amor, las amarillas de alegría y las blancas de inocencia y pureza. Otras flores tradicionales de los ramos de novia son las peonias, calas, margaritas o tulipanes.

El tipo de flores que se elijan tendrán que ir acorde al tipo de vestido que lleve la novia y al estilo decorativo del lugar de celebración de la ceremonia y banquete.

Algunos de los principales ramos son los buquets, ramos redondos y de flores pequeñas; los ramos silvestres, más de estilo boho; ramos de tallo largo, parecido al buquet pero mas largo y los ramos de cascada, donde caen las flores de la parte central, ideal para novias altas.

El ramo también depende mucho de la estación del año en la que se celebre la boda, así las dalias y brezos son más para ceremonias de otoño; las calas, rosas o tulipanes para el invierno; las peonias, lavanda o claveles para la primavera y las dalias y margaritas para el verano.

¿Quieres organizar la boda de tus sueños? En el Hotel Cortijo Chico estaremos encantados de hacer vuestro día inolvidable. 

 

Bodas exprés

Cómo organizar una boda exprés

26Sep

Generalmente los novios tardan aproximadamente un año en organizar su boda entre escoger el vestido o trajes, mandar las invitaciones, escoger el lugar del banquete y preparar todos los detalles decorativos.

Sin embargo, cada vez está más de moda las bodas exprés organizadas en menos de 3 meses. Muchos ahora os estaréis preguntando que como es posible. Aquí os dejamos algunas recomendaciones para poder llevarlo a cabo:

  • Contar con la ayuda de un wedding planner. Estos profesionales serán tu mejor aliado para organizar tu boda exprés porque ya conocen el sector y pueden ayudarte a escoger cada detalle de forma rápida. También puedes pedir ayuda a familiares para avanzar más rápido en las tareas.
  • El traje y vestido de los novios. Existen tiendas en las que venden vestidos y trajes sin confeccionarlos a medida, lo que supone un gran ahorro de tiempo. Estos trajes además suelen ser más económicos. Además, también podéis barajar la opción de alquilar el traje o vestida para ahorraros un poco más de dinero.
  • Buscad un servicio todo incluido. En el Hotel Cortijo Chico ofrecemos a nuestros novios la opción de celebrar la boda civil y el banquete en el mismo lugar, así como una decoración especial para los jardines y el comedor. Este tipo de servicios agilizará mucho la organización de la boda.
  • En una boda exprés lo mejor es invitar a las personas de vuestro círculo más cercano ya que a menor cantidad de invitados, mejor será la organización.
  • Invitaciones de boda virtuales. Se trata de una opción rápida y original para ahorrar mucho tiempo y dinero en la entrega de las invitaciones de boda.

Si estáis interesados en realizar una boda exprés podéis poneros en contacto con nosotros en el 656 95 55 51 – 952 41 02 03 o en info@hotelcortijochico.com ¡Os esperamos!

Iluminación para una boda al aire libre

Iluminación para una boda nocturna al aire libre

19Sep

Cada vez son más las personas que se apuntan a celebrar su boda al anochecer por el romanticismo que evoca la puesta de sol. Sin embargo, muchos cometen el error de olvidarse de la iluminación para ese gran día. Por eso hoy desde el Hotel Cortijo Chico queremos daros algunas ideas para crear un ambiente mágico en vuestro banquete de bodas con una iluminación perfecta.

Luces en los árboles

Una buena idea es colocar en los árboles del jardín donde vas a celebrar tu boda y tu banquete de bodas con pequeñas bombillas o guirnaldas de luz. De esta forma conseguirás bastante luz alrededor de las mesas, darás amplitud al espacio y conseguirás un poco de altura para iluminar más zonas.

Velas para todos los gustos.

Las velas es mejor colocarlas en superficies estables y con soportes adecuados para evitar que se apaguen o que puedan provocar algún fuego. Hay infinitas opciones de velas para bodas, desde candelabros más extravagantes hasta pequeños botes de cristal personalizados o flotantes en agua.

Letras luminosas

Se trata de una de las últimas tendencias en decoración de bodas y sirven tanto para decorar o iluminar como para separar ambientes o señalizar estancias. Entre lo más empleado son las palabras de amor, las iniciales de los novios o sus nombres.

¿Qué idea os gusta más? En el Hotel Cortijo Chico todo es posible para la celebración de vuestra boda.

Menú de bodas vegetariano

23Ago

Cada vez son más las personas que deciden dejar de comer productos provenientes de los animales y cada vez somos más los restaurantes y hoteles especializados en banquetes de boda que elaboramos menús especiales para personas vegetarianas o veganas.

Si sois una pareja vegetariana o vegana no deberéis sentiros incomodos por no incluir en el menú de vuestra boda ciertos alimentos con los que no os sentís bien. Sabemos que os gusta agradar a todos los invitados, pero el día de vuestra boda es único y especial y tiene que estar organizado pensando en los novios y en su felicidad.

En el Restaurante Raíces Málaga del Hotel Cortijo Chico elaboran menús especiales en el que no se incluyen alimentos de origen animal. Estos menús cuentan con platos que seguro que son del gusto de todos.

Tabla de quesos para banquete de bodasPara el entrante, y solo si coméis lácteos, una mesa de quesos es una buena opción para combinar con diferentes tipos de pan y frutas. Si por el contrario no coméis lácteos podéis optar por una barra de verduras crudas con diferentes salsas para mojar como hummus, vinagreta de limón o salsa romesco. Otra opción son el gazpacho, sushi vegano, tempura de verduras… ¡Las opciones son infinitas!

Para el plato principal podéis optar por arroz o pasta que son platos más tradicionales que seguro que a todos vuestros invitados les gustan y que se pueden elaborar de multitud de formas diferentes. Para los novios más atrevidos existen las opciones del cuscús, la quinoa, el tofu o el seitán.

Para la bebida los cocteles de frutas y sorbetes naturales; y para los postres cualquier tipo de tarta será una buena opción. Y sino os decidís lo mejor es una mesa dulce para que todos puedan servirse los postres que quieran y en la cantidad que deseen.

¡No lo dudéis más y elaborad con nosotros vuestro menú vegetariano o vegano especial para el día de vuestra boda!

Sandra y Juan Jose se casaron el 23/06/2018

10Ago

Rinconcito mágico y acogedor. Llegar y topar. Entras al hotel, primera toma de contacto con sus responsables y no hay duda… sabes con certeza que el día más bonito de tu vida se va a celebrar allí. Tu mente va creando expectativas, surgen preguntas constantes, imaginas y ansias que sea el día y cuando por fin llega después de tanto tiempo, tus intuiciones no te han fallado. Todo es perfecto. Mas que perfecto. El jardín es una preciosidad, tanto para la ceremonia como para la cena. La comida es exquisita y las cantidades considerables y el precio se ajusta perfectamente a lo ofertado. Gabriel, Antonio y Zaida, sois fantásticos en vuestro trabajo. Ponéis todo el esfuerzo y dedicación que se necesita. Mercedes, tienes una luz y una naturalidad que haces que todo sea más fácil y que los nervios desaparezcan. Pablo DJ, cuanto disfrutamos contigo, tu música y tu profesionalidad. El servicio de restauración estuvo fantástico. Sois un gran equipo que marca el antes y el después en la vida de unos novios felices. ¡Gracias!

Bodas temáticas, ¿Cuál va más contigo?

08Ago

Cada vez son más las parejas que deciden organizar una boda diferente y con un toque muy personal para uno de los momentos más importantes de sus vidas. A lo largo de todos estos años que llevamos trabajando en la organización de bodas y banquetes de bodas hemos podido asistir a varias bodas temáticas.

Las bodas tradicionales tienen una magia especial, pero las bodas temáticas aportan originalidad, creatividad y un toque divertido al evento. Además, se puede organizar de tal forma que la magia tradicional pueda sentirse de igual forma.

Algunas de las bodas temáticas más celebradas son:

  • Boda Alternativa. Esta temática sigue el estilo y plan de una boda tradicional, pero rompiendo y sorprendiendo con algunas de las tradiciones, por ejemplo, en el vestido, complementos, menú…
  • Boda Marinera. Se trata de decorar cada rincón con elementos del mar como las anclas, veleros, faros… Si te apasiona el mar, Málaga puede ser un lugar ideal para celebrar este tipo de bodas.
  • Boda Bohemia. Se trata de una boda en la que destaca la sencillez, la elegancia y la naturalidad. Para las decoraciones y vestidos se emplean colores de gamas neutras y flores como elementos imprescindibles. Un amplio jardín como el de nuestro Hotel es un lugar perfecto para celebrar este tipo de bodas.
  • Boda DIY. Esta boda temática se caracteriza por realizar a mano la mayoría de las decoraciones como las invitaciones, centros de mesa, ramo de flores…
  • Boda retro. La decoración para esta boda se caracteriza por incluir objetos que evoquen al pasado con colores vivos como el naranja y el azul.
  • Bodas inspiradas en series o películas. Es una de las temáticas más empleadas, y es que muchas parejas tienen una película o serie especial con la que se sienten identificados o les traen recuerdos especiales. En este caso puede haber disfraces, decoraciones inspiradas en la película, una tarta especial de un personaje…

 

En el Hotel Cortijo Chico también hemos realizado bodas con temáticas de moulin rouge, cabaret, música, inspiradas en París…

Si queréis hacer de vuestro día un día original e inolvidable no dudéis en poneros en contacto con nosotros. Nuestros organizadores de eventos harán que tu día esté inspirado en la temática que más vaya con vosotros.

Lola y Antonio se casaron el 9/06/2018

01Ago

Servicio impecable y muy formales. Sólo tengo palabras de agradecimiento para este Hotel. Fue una noche inolvidable y en eso también participó el gran equipo que hizo posible que todo saliera perfecto el día de mi boda. Buen servicio, mucha limpieza, excelente comida, puntualidad y efectividad, calidad en todos los aspectos, discoteca bien acomodada, el jardín muy cuidado y bien decorado. Y el director, comercial, metre, etc superpendientes de cada detalle para que no te preocupes absolutamente de nada. Para mí, el mejor sitio para celebrar cualquier evento.

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